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慰安旅行〜慰安会になって何年になるのか!
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    慰安旅行〜慰安会になって何年になるのか!

    みんなでせめて年に一回全店お休みをいただいて〜
    ほぼ奄美大島にダイビングに〜
    時にはシンガポール!香港!

    今では考えられない時期がありました

    しかし
    私の悲願〜せめて1日みんなでどこかに出かけたい!!

    公的機関の市民病院などに出店しますと、ほぼ休めない!
    これが我が社の課題かもしれない

    小さい子参加の近年は近場で楽しむ!!!
    そんな場所に四苦八苦している

    今年は以前にお邪魔した、淡路島「うめ丸」さんに!
    ここは私自身はご縁が深い!

    私の弟、職人が二人ここから来ていました!
    文二(弟)
    均さん
    久さん

    古いお客様なら聞き慣れた名前と思います
    「頓珍館」は均さん、久さんが今の基礎を作りました!

    正弁丹吾87年の歴史の料理
    私が独立して50年間で作り上げた料理

    加えて
    長男ー三男ー光ー貝ー藤ー米他他

    料理がこんなに充実した時期は、かつてなかったと!

    接客は50年~40年~30年~20年~10年~とみんな長い!
    頭を打ちながら〜サービスとは!を闘っている!

    今年は独立50周年に起こった、私の人生のデジタル漫画化!!!

    この上ない幸せを噛み締めながら〜〜次の年を迎えたいと
    思っています!!












































    posted by: shobentango | - | 15:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    丹吾・呉服座行きましょ会 ー8月例会ー
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      丹吾・呉服座行きましょ会 ー8月例会ー

      松丸家小弁太座長

      二年ぶりの池田呉服座!!

      二人の姉に座長という大衆演劇の劇団らしい構成

      あまり今様の音楽が入らない良い舞台!
      芝居も古典を守っている感あり!

      また一ヶ月楽しみです!!!
















      posted by: shobentango | - | 15:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      「宴っ子」第5部まもなく出ます!!
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        「宴っ子」第5部まもなく出ます!!

        井出智香恵先生によるデジタル漫画!!

        私の拙い人生の漫画化が始まりました
        そして
        今回5部まで来ました!

        6部完結ですから〜まもなく最終編が〜〜

        私の書いた
        「びーだん べったん ごめんじゃこ」
        「ナニワ女の商いの道 商売なめたらあかんで」

        この本二冊を井出先生の手によってデジタル漫画化!

        24歳で小さな自社ビルを立てて独立!
        今年で50年になります!

        まるで50周年の御祝いのように、このデジタル漫画化の
        お話が来ました!

        本当に神さまからの贈り物の様な出来事!!

        いかに最終編が〜〜
        どうまとまりますのか今から、楽しみです🎀

        いずれにしましても!
        社員とつくり上げてきましたこの正弁丹吾グループの
        家宝になると思っています🎀

        皆さま
        どうぞ宜しくお願い申し上げます🎀

        私にとって、この漫画化は〜人生最大級の出来事です!











        posted by: shobentango | - | 03:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        このページには 悲しい投稿はありません!!
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          このページには
          悲しい投稿はありません!!

          みたいなみだしで書きたいのですが〜
          いま知りました!!

          週に何度か食事に来られていた!
          こまめにご自分の「ランチ」「夕食」をフェイスブックに!!

          なぜ五日間で急なお別れが来るのか!
          神様は残酷です!

          コーヒーの焙煎がプロの域!
          競馬もセミプロ級!

          なぜなぜ!

          みんなに合った焙煎のコーヒーのバースデイプレゼント🎁🎁🎁

          毎月24日に何か甘いものを
          我が家でも「御供え」できればと思います!

          最後に彼が流した
          ショパンの「別れの曲」
          耳から離れません

          安らかにお眠りください🙏
          私たちは忘れません!




































          posted by: shobentango | - | 20:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          取締役ご就任御祝い 〜頓珍館〜
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            取締役ご就任御祝い 〜頓珍館〜

            みんな若かった
            思い起こせば40年ほど前!!!

            ものすごく賢いはずのみんなが〜
            そこ抜けに面白くて〜明るい!!!

            ひとりひとり結婚
            そしてパパになっていった!!!

            結婚式にも参加させて頂いた!
            式後の二次会、三次会には頓珍館やシーホースに!!

            企業の事情で転勤などもあった!
            そんな中

            仲間の一人が「取締役に就任」
            どんなにすごいことかはギャーと昔ながらの大声での酒盛りでは感じ取れない!!

            FB「写真顔出したらあかんよ」???
            そんなことらしい😊

            私にとって
            本人の涙 涙のコメントの中に〜昔と何も変わらない
            強い絆の青春がそこにある!!!

            彼らと共につくった多くの思い出は宝物!!
            2回目の頓珍館改装時何かのお祝いで店でのビールかけ🤨
            ビチャビチャの店の床を汗だくで拭いていた!

            テレビ取材があるから来てねの電話〜30人も来てくれて
            私が店内で動くたびに拍手喝采!!
            うるさいことうるさいこと〜〜〜〜

            そんな店あるかと!テレビ局はカンカン〜
            経営者が動くたびにお客様がワーオーと騒ぐ!
            次の日に取り直し!!!

            思い起こせば
            涙と笑い〜〜いつもいつも涙と笑い!!!

            この御祝い会も
            遠い転勤先から〜頓珍館やろと召集される!!

            商人善哉
            この言葉しか見つからない〜〜嬉しい夜はふけていきます




















            posted by: shobentango | - | 20:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            大阪外食産業協会 ORA ー正副会長・監事会議ー
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              大阪外食産業協会 ORA
              ー正副会長・監事会議ー

              毎月の定例会!
              2020年食博覧会にむかって今年は会議が多くなる!

              今月の議題は
              新年名刺交換会講師について〜
              入会キャンペーンについて〜
              ORAうまいもん劇場について〜ets

              第10回 「食の都・大阪グランプリ」
              このイベントも今回で一応終わる!
              今回のグランプリは150万!!!すごいですね!!!

              今年2019年度
              ORA外食ビジネス視察〜ドバイ!ニース!

              私は旅が重なり不参加!ORAの食視察の旅は〜〜
              20年ほど前から〜さかのぼるほど参加した!

              子供も育ち、姑も見送り嫁として少し自由になった頃!

              ひとり旅が平気になったのは、ORAの旅のおかげかも知れない!!

              体力のあるうちに参加したい団体旅行のひとつです🎀

              驚くのは
              帰り道〜阪神高速!後ろの車は「ベストサーブ」

              美佳マネージャーがオードブルの配達!!
              大阪城〜ドーンセンター前の「住創大手前」!
              天神祭りには毎年オーダーくださるお客様!感謝

              ちょっと贅沢なイタリアンで遅い昼食!お疲れさまでした


















              posted by: shobentango | - | 10:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              お昼ランチも3日にあげず!!!
              0
                お昼ランチも3日にあげず!!!

                本当に最近は人によく会う!!!

                多くの方と情報交換が面白く
                今を楽しむ!!そんな幸せな時期かも知れない🎀

                先日もJCの後輩の女性と中華ランチ!!!
                16歳も下の他ROMのメンバー!

                もうお客様として出逢って20年にはなる
                彼女も現役の頃だったと記憶している!!

                今は孫のことやら〜食品のことやら〜ets

                どっさり「折鶴蘭」を貰った!!
                これが大変空気を綺麗にするという〜いる方御連絡を🎀

                夜久し振りに
                頓珍館出〜池田JCの後輩が次年度理事長は原田考治君に決まったとと!!!

                いよいよ
                あと今年度後半に入り岸上理事長の顔も引き締まる!

                山歩きの会の皆様!
                頓珍館オープン時からのお客様!

                店に出ていると独立50周年の面白さがいっぱい!!

                長く続けさせていただけることの感謝が
                日々其処此処にー〜〜

                まもなく深夜1時!!
                本当に眠らない73歳の夜はふけていきます🌉

                商業界の細畑さんが〜
                この時間にFNS歌謡祭の「望海 風斗」の写真など
                送ってくれて〜深夜の風斗談義💓💓💓

                今日も感謝の一日を風斗の歌で締めくくります🎶🎶🎶

























                posted by: shobentango | - | 10:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                一心寺シアター 劇団 未来計画TOP 第30回公演
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                  一心寺シアター
                  劇団 未来計画TOP 第30回公演

                  KAGUYAHIME
                  〜月と君との距離〜

                  つきの兎たちは、月の地下に「月の都」を築き繁栄しているが、地球人の進化の速さに、発見と侵略されることを恐れていた。そんな月の兎たちは、優秀な地球人を拉致し契りを結ぶことて、DNAを取り入れ、常に進化と人体実験の研究を重ねている。
                  「かぐや姫」は、優秀な地球人を選出し契りを結ぶため
                  の、「月の使者」だった!!!

                  なんとも
                  ロマンティックなおとぎ話でした!!!

                  最後にテーマとして残す言葉!!!

                  神様に召される時
                  「あなたのとなりにいる方はどなたですか?」

                  一心寺さんの緑が今日も綺麗でした🌳🌿🍃🍃🍃












                  posted by: shobentango | - | 10:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  京橋 居酒屋「とよ」
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                    京橋 居酒屋「とよ」

                    とよさんとは
                    元柴田書店の立石さんのご紹介で随分昔から〜

                    当時〜お家にまでご招待頂き懐かしいです!

                    今回ORAのメイラクの志賀さんのお誘い!
                    やはり参加させていただいて良かったです!

                    先日お亡くなりにになった立山さんのこと
                    とよさんと確かめ合って涙!!

                    忙しい最中の拍手!!

                    この超違法スペースの居酒屋さんが、インバウンド需要もあり3列を長さにすると〜数10メートル!!

                    本当に流行っている
                    大阪1面白い居酒屋「とよ」!!!

                    15年は行っていないここが、やはり
                    懐かしく「とよ」さんとマグロの脂ベトベトの握手の手を梅田のトイレまで持ち帰りました😊

                    一緒に立山さんを持ち帰るように!!
                    家に帰りすぐ電話!!
                    奥様につながり〜
                    「この立山の電話来週切る予定でした」と。

                    亡くなられた方の電話が繋がった、嬉しい日にもなりました🎀














                    posted by: shobentango | - | 01:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    料理家 程一彦氏を偲んで 頓珍館ひとりのみ🍸🍶🍺🍷
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                      料理家 程一彦氏を偲んで
                      頓珍館ひとりのみ🍸🍶🍺🍷

                      長いお付き合いの程さん
                      料理研究家としても関学食文化の会員としても〜

                      何より深いおつきあいは20年ほど前のお芝居🎭🎭

                      直木賞作家 難波利三先生の書き下ろし
                      「旗と草履」→「旗と二八蕎麦」に変えた!

                      草履職人を蕎麦職人のお話に〜

                      監督は
                      市川雷蔵の「眠狂四郎」
                      勝新太郎の「座頭市」などの田中徳三氏

                      素人劇と、いっても徳三監督の指導は厳しかった!!

                      そんな中で私のこと「よしこハン!よしこハン」とよんで可愛がって
                      くださった!!!

                      「よしこハン」喋りながらそんなに早う針仕事できるか?
                      素人芝居で泣いたらあかんよ
                      グッとセリフをのみこめ!!!

                      蕎麦職人がそばに飽きて〜侍に憧れ「大塩平八郎の乱」に
                      参加して死にものぐるいで逃げ帰る!!という話

                      憧れた遠い侍の世界から〜二八蕎麦職人が、どんなに
                      素晴らしい仕事かを気付くストーリー!!!

                      そして妊娠して産み月の女房が私の役!!!

                      止めても飛び出す夫に対する語気の強さ!
                      最後の自分の仕事が一番と気づき夜鳴きそばの仕事に
                      出かける夫の後ろ姿にかける最後の言葉!!!

                      「あんたには、その姿が一番似合う」

                      この言葉を監督の目をみて〜〜
                      何日も、何日も練習した!

                      きっと
                      プロの女優さんも、徳三監督のこの目で真剣に役になりきって
                      行かれたのだと〜約三ヶ月を超える芝居の稽古で感じた!

                      この「よしこハン」で大丈夫かと心配顔の程さんの
                      顔が今も浮かぶ!!

                      芝居がおわり拍手の中
                      花道から舞台の私のところにかけてこられた
                      監督の目には涙が〜〜

                      「よしこハン」やったな🎀とのお言葉!

                      程さんとの芝居を思い出すたびに徳三監督の
                      声が聞こえます🎭🎭🎭

                      果報者の私の生涯忘れ得ぬ大切な思い出です💓















                      posted by: shobentango | - | 01:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |